ارشيف من :تراث و أماكن
دجاج الحرير..(2016-08-10)
من اغرب انواع الدجاج فى العالم الدجاج السلكي Silkie أو دجاج الحرير ويطلق عليه ايضا الدجاج الاسود وليس لان ريشه اسود ولكنه اسود بالكامل حتى العظام واللحم ،أصله من أندونيسيا وله فوائد استثنائية خاصة مضادات الأكسدة.وعلى الرغم من غرابة الفكرة لكن هذا النوع من الدجاج يحوز لقب ''أغلى دجاج في العالم''، حيث يباع في الغرب بأسعار خيالية ٢٥٠٠ دولار للدجاجة الواحدة. كما يحظى بإقبال شرائي هائل بسبب المذاق الطيب الذي يتمتع به لحمه الأسود، فضلا عن حالة النشاط الهائلة التي يمنحها لمن يتناوله .