تشكل الحشائش الطبيعية مصدراً غذائياً واقتصادياً مهماً لعدد من عائلات البقاع الغربي، فمهنة ’’السليقة’’ كما يسميها البعض، تنشط مع بداية فصل الشتاء وتستمر حتى نهاية فصل الربيع.