يحاول القائمون على فعالية معرض الساحة، داخل المدن الفلسطينية، خلق مساحة اجتماعية يستعيد فيها الفلسطينيون منتجات واطعمة قديمة وبضائع أفتقدها من الأسواق المحلية لتكون بديلاً عن منتجات الاحتلال الاسرائيلي وبأسعار رخيصة جداً.