دخل لبنان موسوعة غينيس للأرقام القياسية متفوقاً على إسرائيل بصنع أكبر صحن حمص في العالم ، وذلك في مهرجان رسمي برعاية وزارة السياحة اللبنانية حمل عنوان " الحمص لبناني والتبولة كمان " أقيم في منطقة الصيفي وسط العاصمة بيروت ، وبلغت زنة صحن الحمص اللبناني ألفين وستةً وخمسين كيلوغراماً محطماً بذلك الرقم الذي سجلته إسرائيل قبل نحو عامين حين صنعت صحناً للحمص من ثمانمئة كيلوغرام .

وزير السياحة إيلي ماروني شدد على ضرورة الحفاظ على تراثنا وتقاليدنا كما سيادتنا واستقلالنا ، مؤكداً أن صحن الحمص هو من إختراع لبناني ، وإذا كان لدى إسرائيل نية في الإعتداء على اختراعاتنا فنحن نقول لها : لقد دخلنا بصحن الحمص موسوعة غينيس لنؤكد أن هذا الصحن هو ملك لبنان واللبنانيين .

بدوره رئيس جمعية الصناعيين اللبنانيين فادي عبود أكد أن الهدف من المهرجان لنقول لكل العالم وللبنانيين أن الحمص لبناني وليس كما يدعي الإسرائيليون بأنه طبق تراثي إسرائيلي ونقول لإسرائيل أن عليها أن لا تزعج لبنان في صناعته .

ومن المقرر أن يلي مهرجان صحن الحمص مهرجان ينظم يوم الأحد في نفس المكان يتم خلالها صنع أكبر صحن للتبولة اللبنانية من المتوقع أن تصل زنته إلى ثلاثة آلاف كيلوغرام .

"الانتقاد.نت" - حسن بدران